7월, 크림치즈 블루베리 타르트 - 재료

타르트지는 담쟁이 베이커리의 레시피를 참고했습니다. 속에 들어갈 필링은 다른 블로그 레시피를 참고했습니다.

(https://blog.naver.com/angel3202/221073261184)

미니 타르트 사이즈로 10개가 나옵니다.

재료

1.타르트지

밀가루 145g

버터 80g

아몬드 가루 5g

슈가파우더 50g

달걀 30g

2.블루베리 콩포트

냉동 블루베리 200g

설탕 60g

레몬즙 1T

3.치즈크림

크림치즈 200g

생크림 200g

설탕 25g

4.토핑

냉동 블루베리 약간

블루베리 쿠키 크런치 약간

생크림100g + 블루베리 콩포트 (보라색 크림)